Les muffins
LES INGREDIENTS :
- 120 g de beurre mous
- 2 oeufs
- 160 g de sucre cristal
- 140 g de farine avec levure incorporée
- du chocolat noir pâtissier cassés en morceaux (un carré coupé en quatre)
- quelques gouttes de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- feuille en papier pour muffin
TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes
PREPARATION :
- Mettre les oeufs, le sucre, la vanille, le sel, le beurre, dans le mixeur et mélanger pendant 2 minutes au moins
- Ajouter la farine et mélanger au mixeur de nouveau pendant 2 minutes
- Préchauffer votre four à 150 °C
- Remplissez les papiers pour muffin au trois quart avec la pâte
- Coupez un cercle de noix en 4, puis mettre 3 morceaux dans un muffin
- Coupez en quatre un carré de chocolat et mettre 3 petits morceaux dans un muffin
- Cuisson à surveiller à 150 °C jusqu'à dorure du muffin.
- P.S / ils sont délicieux, je les prépare depuis des années et ils ont toujours beaucoup de succès.
BON APPETIT !
Muyffins aux pépites de chocolat et aux noix :
Sur ces photos ci, les muffins sont au chocolat uniquement, c'est pratique pour ceux qui n'aiment pas les noix ou y sont allergiques, donc mettre 5 morceaux de chocolat coupés (1 carré de chocolat = 4 morceaux de chocolat coupés) pour remplacer les noix et vous obtiendrez ceci :
Date de dernière mise à jour : 17/11/2023
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